#8 Roti Lapis Jamur ---> Camilan yg bikin kenyang ^.^)/"

Bahan :
10 lembar roti tawar
2 sdm butter
25 gr bawang bombai, cincang halus
50 gr daging sapi giling
2 batang daun bawang, potong tipis
25 gr paprika merah, potong dadu kecil
25 gr paprika kuning, potong dadu kecil
50 gr jamur kaleng, potong sesuai selera
1 btr telur ayam, kocok lepas
350 ml susu cair
1 sdm tepung terigu
50 gr keju mozzarella, potong dadu
garam dan merica secukupnya.

Cara Membuat :

1. potong roti tawar menggunakan ring cutter, sisihkan.
2. panaskan butter, tumis bawang bombay, daging, paprika dan daun bawang sampai harum.
3. kemudian masukkan susu cair, aduk, masukkan tepung dan telur ayam kocok, bumbu dengan garam dan merica,  aduk jgn sampai telur terlalu matang, hanya sampai mengental saja.
4. kemudian ambil roti tawar yang sudah di bentuk, taruh adonan diatas roti tawar, kemudian taruh roti tawar lagi diatasnya, buat sampai 3 lapis. di lapisan paling atas setelah adonan isi, taruh 1 - 2 balok keju mozzarella.
5. panggang dalam oven panas 160 derajat celcius selama 5 menit smp matang.
6. siap di hidangakan panas.